| 湘西土家族苗族自治州,湘西介紹 |
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| 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部、云貴高原東側(cè)的武陵山區(qū)，與鄂、渝、黔接壤，轄七縣和一個(gè)縣級市，州府設(shè)在吉首市，在境內(nèi)居住著土家、苗、漢、回等30個(gè)民族，總?cè)丝?80多萬，土地總面積1.5萬多平方公里，是湖南省進(jìn)入國家“西部大開發(fā)”的唯一地區(qū)。湘西州府設(shè)在吉首市。中華人民共和國成立之初，鳳凰、乾城、永綏、瀘溪等縣和永順、龍山、保靖、古丈等縣分屬沅陵專區(qū)和永順專區(qū)。1952年8月，湘西苗族自治區(qū)成立，轄吉首、古丈、瀘溪、鳳凰、花垣、保靖6縣，代管永順、龍山、桑植、大庸4縣。年底，4縣亦屬直接管轄。1955年3月，更名為湘西苗族自治州。1957年9月，湘西土家族苗族自治州成立，轄原管10縣。1982年和1985年，吉首、大庸先后改縣為市。1988年，大庸市和桑植縣劃歸大庸市（地級市，即今張家界市），湘西州所轄為龍山、永順、保靖、古丈、花垣、瀘溪、鳳凰7縣和吉首市至今。湘西州域東與張家界市毗連，南與懷化市接壤，西與貴州省銅仁市和重慶市酉陽、秀山兩縣相鄰，北與湖北省恩施土家族苗族自治州交界，焦柳鐵路貫穿州境5縣市，耕地面積13.5萬公頃，建設(shè)用地3.96萬公頃未利用土地16061萬公頃，土地開發(fā)儲備資源約4萬公頃。境內(nèi)核算總水量213.7億立方米，區(qū)域內(nèi)平均年徑流量132.8億立方米，干流長大于5公里、流域面積10萬公里以上的河流共444條，主要河流有沅江、酉水、武水、猛洞河等，水能資源儲藏量為168萬千瓦，可開發(fā)108萬千瓦，現(xiàn)僅開發(fā)18萬千瓦。礦產(chǎn)資源礦產(chǎn)豐富，主要有鉛鋅、貢、錳、磷、鋁等60多種。錳儲量居全國第二。
湘西州歷史文化底蘊(yùn)深厚，自然風(fēng)光奇秀、集人文景觀和自然資源之大統(tǒng)。著名風(fēng)景區(qū)有鳳凰古城、中國南方長城、吉首德夯苗族風(fēng)情、天下第一漂、坐龍溪大峽谷、紅石林等。
焦柳鐵路、209、319國道貫穿境內(nèi)，州府距張家界國際機(jī)場148公里，距貴州省銅仁大興機(jī)場80公里，常（德）吉（首）高速公路正在興建。[1] 投資環(huán)境寬松，政策優(yōu)惠，湘西自治州人民政府出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)招商引資工作的若干意見》、《關(guān)于實(shí)施西部大開發(fā)的若干意見》等系列優(yōu)惠政策文件，歡迎海內(nèi)外有識之士來湘西自治州觀光旅游、投資興業(yè)。
湘西人杰地靈，走出了許多杰出的人物。遠(yuǎn)古的有中華苗族祖先蚩尤、土家族祖先八部大王，近現(xiàn)代的政治家和軍事家有抗倭英雄彭藎臣和彭翼南、抗英英雄鄭國鴻、收復(fù)臺灣的民族英雄楊岳斌、抗擊八國聯(lián)軍的英雄羅榮光、乾嘉苗民起義領(lǐng)袖吳八月、民國第一任總理熊希齡、開國元帥賀龍，現(xiàn)當(dāng)代的文學(xué)家有沈從文、彭學(xué)明，藝術(shù)家有黃永玉、何繼光、宋祖英、黃永厚�？梢哉f，湘西在土家族和苗族的歷史里，在賀龍和吳八月的槍桿里，在沈從文和彭學(xué)明的作品里，在何繼光和宋祖英的歌聲里，在黃永玉和黃永厚的畫卷里。
湘西土家族、苗族生性粗獷、豪放、熱烈。酒，是他們不可缺少的日常飲料。土家苗寨家家戶戶多有自己釀酒的習(xí)慣，釀制的多為甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷燒、土家的高梁燒最好喝。湘西土家苗民夏天用涼水沖甜酒當(dāng)水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮開泡煻糝和陰米再加蜂蜜當(dāng)茶飲，充饑暖身。平日勞動歸來，沒有下酒菜也要喝一兩碗包谷燒或高粱燒解乏。家中來了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、節(jié)，接親嫁女，紅白喜事或重大祭祀活動，酒的作用便更顯得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的兩味。對他們來說，沒有酸辣，吃龍肉都沒有味。有“辣椒當(dāng)鹽，酸菜當(dāng)飯”之說。故而，在土寨苗鄉(xiāng)，家家種有辣椒地，戶戶備有酸菜鐔。按照制作原料的不同，其酸食可分三大類：蔬菜酸、肉食酸、糧食酸。蔬菜酸是酸食中的主體，隨蔬菜品種的不同而各具其名，如白菜酸(或酸白菜)、蘿卜酸、辣椒酸、豆莢酸、野葫蔥酸、大蔸菜酸、蓖頭酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顧名思義，是以動物、家禽或水產(chǎn)的肉為原料的酸食，如：酸豬肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸雞肉、酸鴨肉、酸魚等。酸魚最有名氣。糧食酸主要以包谷和糯米為原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸∥糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鮮舳筍炒肉、涼拌山筍、椿木尖、蕨菜(一種野蕨的嫩苔)炒臘肉、野蔥炒蛋、鴨腳板(一種野菜)、桃花蟲等；夏天有萵筍炒黃鱔、泥鰍鉆豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野雞、罐罐菌炒肉、樅菌燉豆腐、板栗燉土雞、野木耳燉土雞；冬天有血粑鴨火鍋、全�；疱�、臘豬腳火鍋、野豬肉火鍋等。
湘西土家族苗族自治州地理坐標(biāo)東經(jīng)109°10′～110°22.5′，北緯27°44.5′～29°38′。武陵山脈自西南向東北蜿蜒境內(nèi)，系云貴高原東緣武陵山脈東北部，西騎云貴高原，北邊鄂西山地，東南以雪峰山為屏障。東北部的永順縣與懷化地區(qū)沅陵縣西北部、張家界市永定區(qū)西南部交界；東部的古丈縣與沅陵縣西部交界；東南部瀘溪縣與懷化地區(qū)沅陵縣西部、辰溪縣西北部，麻陽縣東北部交界；南部的鳳凰縣與貴州省銅仁地區(qū)松桃苗族自治縣東南部交界；西部花垣縣與松桃苗族自治縣東北部，重慶市黔江地區(qū)秀山縣東南部交界；西部的保靖縣與秀山縣東北部交界；西北部的龍山縣與秀山縣東南部、湖北省恩施土家族自治州來鳳縣、宣恩縣南部和張家界市桑植縣西部交界。因居湘鄂渝黔4省市交界處，是中國西南部重要交通要道。境內(nèi)有國道2條、443.40公里。省道5條、462.92公里，縣道73條、1,899.44公里，鄉(xiāng)道164條、1,832.24公里。319國道自沅陵縣與瀘溪縣交界之枚子山入境，經(jīng)瀘溪、吉首至花垣茶洞鎮(zhèn)入川，境內(nèi)共179.59公里。209國道，自鄂、湘交界之龍山縣官渡口入州境，經(jīng)龍山、永順、保靖、花垣、吉首至鳳凰石羊哨出境，進(jìn)入懷化地區(qū)麻陽縣，境內(nèi)334.27公里。通向境外的水路主要有沅、澧兩大河流。沅水，西源貴州向東注入洞庭湖，是湖南四大水系之一，流經(jīng)瀘溪縣境59公里。沿河逆水向上可達(dá)辰溪、黔陽、麻陽及貴州的錦屏、銅仁等地。順?biāo)驏|可至沅陵、桃源、常德入洞庭湖區(qū)。澧水，亦屬湖南四大水系之一。源于永順、桑植，向東流經(jīng)張家界、石門、澧縣、津市、注入洞庭湖。是湘西北部主要水路交通。此外，源于鄂渝黔3省的酉水由西向東橫穿龍山、保靖、永順、古丈等縣，至懷化地區(qū)沅陵縣注入沅江。是湘西中部、西北部重要水運(yùn)交通線，境內(nèi)航程210公里，其中保靖至鳳灘99公里，可航行100～300噸船舶。省內(nèi)外著名的旅游風(fēng)景區(qū)猛洞河是酉水中段的一大支流。在古丈羅依溪與貫穿南北的焦柳鐵路正交。沿河7個(gè)主要港口連通309號國道和1828號省道，形成以羅依溪為中心的水路交通網(wǎng)。
耕地面積 自1949年起，隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展而不斷變化。1949年至1967年呈上升趨勢。1949年全州總耕地面積1,762.53萬公頃，占土地總面積的8.25%，其中水田97.41萬畝，旱土66.97萬畝。1967年為319.23萬畝，占土地總面積的9.97%，其中水田13.61萬公頃，旱土7.67萬公頃。1968年至1988年呈下降趨勢。1988年為19.51萬公頃，占土地總面積的9.14 %。1989年至1995年，由于區(qū)劃變動，耕地面積相應(yīng)減少，7縣1市耕地總面積為14.44萬公頃。
森林面積 1949年為63.01萬公頃，占全州土地總面積的29.50%，至1980年下降為42.53萬公頃，占全州總面積的21.79%。1988年為754,940公頃。1995年未發(fā)展到104.157萬公頃，森林覆蓋率達(dá)58.8%。
湘西是湖南省的“西北門戶”，與湖北、貴州、重慶三省市接壤，素為“湘、鄂、渝、黔咽喉”之地。全州總面積15461平方公里，現(xiàn)轄吉首、瀘溪、鳳凰、古丈、花垣、保靖 、永順、龍山8個(gè)市縣，人口285萬[2]，其中少數(shù)民族人口占77.2%。
因湘西州域東與張家界市毗連，南與懷化地區(qū)接壤，西與貴州省銅仁地區(qū)和重慶市黔江地區(qū)相鄰，北與湖北省恩施土家族自治州交界，枝柳鐵路貫穿州境5縣市，故州府吉首市為湘鄂渝黔邊區(qū)重要的物資集散地。湘西物華天寶，資源十分豐富，投資開發(fā)潛力極大。 |
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